20%-os drágulás várható a zöldségek és a gyümölcsök árában
Ugyanakkor az idei, bizonytalansággal és kockázattal terhelt évben senki nem mer felelősen becsülni az árak alakulásával kapcsolatban – mondta a Karc FM műsorában a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
Apáti Ferenc arról is beszélt, hogy
a műtrágya és az energia árának harminc-negyven százalékos emelkedése jelentősen drágította a primőrtermékeket az év elején, ráadásul sok üvegházas termelő ideiglenesen felhagyott a termeléssel, aminek további árfelhajtó hatása volt.
Gyümölcsből jelenleg tavalyi alma kapható átlag 400-500 forintos kilónként áron, de akcióban olykor 199 forintért is lehet látni az üzletekben.
Eperből egyelőre a fóliás gyümölcs kapható, enyhe időjárás esetén pedig lehet arra számítani, hogy a szabadföldi gyümölcs megjelenésével mérséklődnek a jelenleg kilónként 2-3000 forintos árak.
Az időjárást figyelembe véve közepes gyümölcstermésre számít a szakember, ami a fogyasztónak és a termelőnek is elfogadható árakat alakíthat ki.
Apáti Ferenc hozzátette:
a termelők nem tudják érvényesíteni az átadási árakban költségeik növekedését, mert a zöldségeknél és gyümölcsöknél a piac szabályoz.