A parton vergődik a vendéglátás Magyarországon, állami segítség nuku!

Az elmúlt három hónap korlátozásai megfelezték a vendéglátósok bevételeit.

A monitoros statisztika állandó irányzatot vetít a vendéglátás teljesítményéről a korlátozások időszakában (elvitel és házhozszállítás mellett). Idén januárban a havi statisztikában (tehát van heti és részletesebb havi is) a mennyiségi adatsor (kiigazítatlan volumenindex) 48,5 százalékos visszaesést mutat a vendéglátás egészét nézve – írta a blokkk.com kereskedelmi szakblog.

Mindenki reménykedik a mihamarabbi nyitásban, azonban a jelenlegi körülményeket elemezve, a szakemberek szerint csak óvatos, lassú nyitás várható. A vendéglátószektorban ennek egyik első lépcsőfoka a teraszok megnyitása lehet. Ez a lépés – az előző év tapasztalatai alapján – a feléről, a harmadára mérsékelné a kiesést.

Sok a bezárt vendéglő, nem véletlen, hiszen az elvitel, házhoz szállítás nem nyereséges, csupán a fennmaradást, az üzlet megőrzését jelentheti, veszteségekkel is körítve.