Mint arról beszámoltunk, búcsút mondhatunk az olcsó élelmiszerek korszakának. Az extrém szárazság a paradicsomterméseknek is ártott.
Az AKI honlapján közzétett összesítésben a paradicsomfeldolgozók világszövetségének (WPTC) októberi előrevetítését idézve azt írták: globális szinten az ipari paradicsom termése 4,9 százalékkal 37,2 millió tonnára csökkenhet 2022-ben az előző évihez képest.
Az unió első számú termelője Olaszország, ahol 10 százalékkal 5,48 millió tonnára, Spanyolországban 10 százalékkal 2,1 millió tonnára, Portugáliában 17 százalékkal 1,3 millió tonnára csökkenhet a termés.
Az Európai Bizottság rövid távú előrevetítése szerint az EU-ban a friss piacra szánt paradicsom termése 2022-ben 3 százalékkal 6,2 millió tonnára mérséklődhet a 2021. évihez képest.
Az elmúlt öt év átlagához viszonyítva ez 5 százalékos visszaesést jelent.
A paradicsom ára majdnem 70%-kal ugrott meg, az uborka és a körte pedig negyedével drágult tavalyhoz képest, az adatok szerint.
Az oka a drágulásnak:
az emelkedő energiaárak, a megnövekedett fuvarköltség az infláció, a nyári országos aszály, és a hektikus euróárfolyam.
Nő az importigény, kevesebbet exportálunk
Az Eurostat adatai szerint az idén az első nyolc hónapban az EU belső piacára Hollandiából 459,7 ezer tonna (mínusz 17 százalék), Spanyolországból 393,1 ezer tonna (plusz 6 százalék) paradicsom érkezett.
Az EU frissparadicsom-importját növekvő, exportját csökkenő tendencia jellemzi. Marokkóból 17 százalékkal 331 ezer tonnára nőtt az import 2022 első nyolc hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Ugyanakkor az unió harmadik országok felé történő frissparadicsom-kivitele 2 százalékkal lett kevesebb (254,3 ezer tonna), ezen belül az Egyesült Királyságba irányuló export 6 százalékkal 180,7 ezer tonnára mérséklődött.
Magyarországon a KSH adatai szerint tavaly 1940 hektárról 171,7 ezer tonna paradicsomot takarítottak be. A WPTC októberi előrevetítése szerint Magyarországon az ipari paradicsom mennyisége 30 százalékkal 80 ezer tonnára csökkenhet 2022-ben a 2021. évihez képest. Szakértők szerint
a friss fogyasztásra szánt paradicsom termelését idén nyáron a forróság, az aszály, a kártevők, továbbá az energia- és az inputanyagárak emelkedése nehezítette.
A KSH adatai szerint a friss vagy hűtött paradicsom külkereskedelmi forgalmának passzívuma 2022 első nyolc hónapjában 2,95 milliárd forint volt az előző év azonos időszaki 3,97 milliárd forint passzívum után. Az import mennyisége az MTI szerint 18 százalékkal 14,2 ezer tonnára csökkent, ezen belül a legtöbb paradicsomot beszállító Spanyolországból 21 százalékkal 4,90 ezer tonnára, Olaszországból 44 százalékkal 333,7 tonnára esett a behozatal, ugyanakkor Törökországból 10 százalékkal 1,711 ezer tonnára nőtt az import. A paradicsom kivitele 10 százalékkal 11,05 ezer tonnára emelkedett, döntően Csehország (4,95 ezer tonna) és Szlovákia (2,98 ezer tonna) felé irányult a megfigyelt időszakban.